À table !

[Recette] Pain perdu simple et rapide !


Coucou les gourmand(e)s !

Voici une recette inspirée du site Cuisine Actuelle pour faire un pain perdu facile, avec peu d’ingrédients, et rapide (moins de 10 Minutes préparation et cuisson comprises !).

Vous aurez besoin de :

  • 4 tartines rassis
  • 15 cL de lait
  • 75 grammes de sucre
  • 2 œufs
  • Pour la cuisson : 20 grammes de beurre

Préparation :

  • Faire tiédir le lait 30 secondes au microonde.
  • Mettez le sucre dans le lait tiède et mélangez pour le dissoudre.
  • Battez les deux œufs en omelette et incorporez les dans le lait sucré et mélanger un peu.
  • Le mélange est prêt !

Cuisson :

  • Faites chauffer un peu le beurre pendant que vous faites tremper les tartines dans le mélange 10 secondes sur chaque face
  • Une fois toutes les tartines trempées, disposez les sur la poêle beurrée à feu moyen (puissance 6 sur une induction) et cuisez 3 Minutes sur la première face puis 2 Minutes sur l’autre face.

Comme toujours, surveillez afin que la tartine ne brûle pas (au pire elle aura un goût légèrement caramélisé).

Vous pouvez servir avec du caramel ou chocolat liquide et une boule de glace vanille et c’est parti pour un régal des papilles prêt en un rien de temps !

Bon appétit 😊

3 réflexions au sujet de “[Recette] Pain perdu simple et rapide !”

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